Род Агава включает в себя около 300 видов. Агава – это кустовидное суккулентное растение с укороченным стеблем и широкой розеткой листьев. Окраска листьев разнообразна - зеленая, серая, голубовато-зеленая, с желтыми или белыми полосами. Самый распространенный вид - это
Агава американская (Agave americana), у которой диаметр розетки может достигать в высоту 1-2 м, а в диаметре до 3 м. Листья голубовато-зеленые, ланцетовидные, длиной до 2 м, шириной около 30 см, с колючими зубчиками по краю, на конце листа острый шип. Соцветие может достигать 8 м, с 15-30 кистями со множеством воронковидных зеленовато-желтых цветков, длина которых 7-10 см. После цветения розетка листьев отмирает, оставляя деток. Агава американская обладает лекарственными свойствами.
Меньшим размером Агава королевы Виктории (Agave victoriae-reginae) – округлая розетка диаметром 50-60 см, листья длиной 15-20 см, шириной 4-6 см с вогнутой верхней стороной и выпуклой нижней, края листовой пластины гладкие, белые, на округлом кончике имеется шип длиной до 2 см. Цветонос высотой 3-5 м со множеством желтых с оттенком красного или пурпурного цвета цветков, длина которых 4-5 см.
Агава устрашающая (Agave ferox) имеет широкую розетку листьев. Листья глянцевые темно-зеленые длиной около 35 см, по краям которых имеются коричневые крючковидные зубчики длиной 1-2 см и шип длиной 9 см на конце. Цветонос длиной до 10 м с воронковидными зеленовато-желтыми цветками длиной 5-8 см.
Агава нитеносная (Agava filifera) имеет матово-зеленые листья длиной около 30см с узкими белыми полосками по краям. Отличительный признак этого вида агавы - это тонкие сухие волокна по краям листьев.
