Род насчитывает более 50 видов. Целозия - это однолетнее или многолетнее травянистое растение или небольшой куст высотой до 70 см. Стебли ветвистые, прямые, сочные, зеленые с красноватым оттеном в большей или меньшей степени. Листья очередные, цельные, от линейно-ланцетных до яйцевидных, зеленые или зелено-бордовые. Цветки мелкие, с яркоокрашенными в красный цвет прицветниками, в пазухах листьев и верхушках стеблей собраны в метельчатые или колосовидные соцветия. Цветение длится 8-10 недель. Плод - многосемянная коробочка. Растение обладает
лекарственными свойствами. Цветки используются в качестве сухоцветов в букетах.
Целозия серебристая (Celosia argentea) - высотой до 1 м. Листья темно-зеленые, с ярковыделенными жилками. Родоначальник вида. Выведены сорта с разнообразной окраской цветков - белые, розовые, желтые, оранжевые, ярко-красные, малиновые, бордовые. Высотой растения значительно ниже родителя (30-60 см), хотя есть сорта, которые могут достигать высоты до 4 м.
Целозия гребенчатая, петушиный гребешок (Celosia cristata), син. Celosia argentea var. cristata - высотой до 90 см. Листья светло-зеленые, заостренные на конце, иногда с красноватым оттенком. Соцветия в виде петушиного гребня, до 12 см шириной, горфированные, белого, желтого, розового или красного цветов.
Целозия перистая (Celosia plumosa), син. Celosia argentea var. plumosa - высотой до 90 см. Листья бронзово-зеленые, гладкие. Соцветия пирамидально-метельчатые, ярко-желтого, оранжевого, розового, красного, темно-красного цветов.
Целозия колосовидная (Celosia spicata) - высотой до 60 см. Листья линейно-ланцетные, травянистые, гладкие, темно-красного цвета. Соцветия колосовидные, розового цвета, с металлическим блеском. Сорт 'Dark Pink' высотой до 120 см с темно-розовыми соцветиями.