Шляпка: диаметром 2-8 см. Мясистая, вначале выпуклая, затем расправленная и даже вдавленная, имеет широкий, слабо выступающий бугорок, края слегка волнистые, каштановая или коричневая, ближе к краю более светлая. Кожица гладкая, в сырую погоду блестящая и маслянистая, но не клейкая.
Ножка: высотой до 8 см, диаметром 0,5-1 см, полая, тонкая, твердая, волокнистая, гладкая и более узкая в верхней части, а в нижней утолщенная и покрыта легким пушком, одного цвета со шляпкой.
Пластинки: широкие, частые, беловатого цвета, иногда желтоватые, с возрастом серо-розовые. Край зубчатый.
Мякоть: мягкая, водянистая, неплотная, грязно-белого или бледно-бурая с красноватым оттенком. Без вкуса и запаха, но может иметь тухловатый или фруктовый запах и сладковатый вкус.
Споры: споровый порошок белого цвета.
|
Местообитание: Встречается в основном в хвойных, реже в лиственных лесах, одиночно или группами, в гористой и холмистых местностях. Произрастает на лесной подстилке, иногда образуя кольца - "ведьмины круги".
Сезон: Лето - осень. Массовое плодоношение в сентябре-октябре.
Изменчивость: Цвет шляпки меняется от красно-коричневого до темно-серого. Центр окрашен более сильно.
Похожие грибы: Коллибию масляную (каштановую) можно спутать с другими видами коллибий, но в отличие от других видов, этот имеет утолщенную опушенную ножку у основания.
Съедобность: Съедобный гриб!
После предварительной обработки (отваривания) гриб употребляют в жареном, сушеном и маринованном виде. Употребляются в основном шляпки, т.к. ножки жесткие.
|
