Шляпка: диаметром 4-20 см, сначала полушаровидная, с загнутыми внутрь краями, потом выпуклая, а затем плоская, цветом от темно-коричневой до каштаново-бурой.
Кожица: сухая, гладкая, в сырую погоду клейкая, у молодых экземпляров матовая, может иметь легкое опушение, после становится блестящей.
Ножка: высотой 4-18 см, диаметром 1-4 см, цилиндрическая, покрыта тонкими хлопковыми нитями, ровная или расширенная к основанию, в большинстве случаев изогнутая в основании, коричневатая, а в верхней части желтоватая, при надавливании синеет, а затем буреет.
Трубочки: длиной до 2 см, почти свободные или спросшиеся с ножкой, с порами одноцветные, у молодых грибов беловатые, затем светло-грязно-желтые, при надавливании синеют.
Мякоть: мясистая, у молодых грибов плотная, белая или бледно-желтая, в шляпке на изломе синеет, с приятным грибным вкусом и запахом.
Споры: споровый порошок оливково-коричневый.
|
Местообитание: Это крупный моховик растет в основном в хвойных лесах, реже в лиственных, как на почве, так и на гнилой древесине, одиночно или группами.
Сезон: С середины лета до середины осени.
Изменчивость: Мякоть сначала белая, потом желтоватая. Трубчатый слой вначале беловатый, затем приобретает зеленоватый оттенок.
Похожие грибы: Польский гриб похож на другие моховики, но отличается от них более крупными размерами и мелкими порами.
Съедобность: Отличный съедобный гриб!
Этот гриб сушат, замораживают, жарят, маринуют, отваривают и употребляют в сыром виде.
|
