Весенний салатПросмотров: 75Простой витаминный салатик из обычных трав: листья одуванчика, мокрица (звездчатка), лебеда, крапива. Также можно добавлять другие ингредиенты - сныть, например, а также зеленый лук, свежую морковь, вареные яйца. Готовится просто: собрать зелень в чистых местах, промыть, листья одуванчика залить холодной водой минут на 20. Листья крапивы я кипятком не обдаю, а легонько обстукиваю плоской стороной ножа, чтобы сломать жгучие волоски. Дальше все режется, складывается в салатницу, солится и заправляется по вкусу (нам понравилось со сметаной и майонезом). Вкусный весенний салатик готов!
|
|
|
|
|
|
|
