Настойка на ягодахПросмотров: 499Появилась идея сделать красивую настойку. И вот, результат (фото делала на следующий день, когда цвета уже стали перемешиваться). В создании принимали участие (по слоям снизу): калина, терн, шиповник, лимон, облепиха, черноплодная рябина, боярышник, яблоко, калина, облепиха, черноплодная рябина, боярышник, облепиха, лимон, яблоко. Итого 8 различных ягод и фруктов. Творение было аккуратно залито водкой. Сахар не добавляла, если понадобится добавлю по вкусу после того, как отфильтрую (если вообще буду трогать, больно красиво). Настаиваться будет 2-3 месяца.
|
|
Вареная кукурузаПросмотров: 478Можно варить полностью очищенной, можно на дно положить листовые обвертки, снятые с початка или варить не очищенной. Я на 1л воды добавляю 1 ст.л. соли и варю от 30 до 50 мин.
|
|
Перец острый маринованныйПросмотров: 502Мариновала 2 способами:
1. Это просто залить 6% уксусом и все.
2. Вода 0,5л., уксус (6%) 0,5л., 2 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара. Все перемешать и залить.
Есть можно практически сразу.
Если честно, разницы на вкус не ощутила, за исключением, что по второму рецепту перец был чуть мягче (за счет сахара).
|
|
|
| Файлов: 31 / Страниц: 2 |
2 |
|
