|
Закуска - зеленые помидоры
|
Рецепт взят с Поваренка и немного изменен.
Ингредиенты: зеленые помидоры - 6шт (средние); лук репчатый — 1 шт (средний); перец чили (сушеный или свежий) — по вкусу; перец душистый горошком — 2 шт; соевый соус — 1,5 ст.л.; уксус (9%) — 1 ч.л.; укроп — по вкусу.
Приготовление: Помидоры нарезать тонкими дольками, лук полукольцами, добавить ингредиенты и все перемешать. Убрать в холодильник на сутки, несколько раз встряхивать.
Употреблять можно на следующий день или как я, через несколько часов
|
|