Уксусная матка

Образуется на поверхности яблочного сока. Живет, растет и дышит только в кислой среде и только на поверхности. Может использоваться многократно для создания яблочного уксуса путем перемещения в яблочный сок. Обладает в несколько раз больше целебными свойствами, чем яблочный уксус.